[postlink]http://itadakimasutube.blogspot.com/2011/10/tartare-de-thon-la-japonaise.html[/postlink]http://www.youtube.com/watch?v=dFuOPgnQYDUendofvid
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Tartare de thon à la japonaise, émulsion de wasabi.
Autre cours de cuisine sur le site www.cook-like-a-chef.fr
Cuisinez désormais comme un chef, techniques et astuces professionnelles.
D' autres vidéos, recettes du monde à venir......
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