Takoyaki and Ebiyaki Recipe

http://www.youtube.com/watch?v=Ml5AAM_O6lEendofvid
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たこ焼き＆えび焼き 作り方 レシピ 
How to Make Takoyaki たこ焼きの作り方 字幕表示可 材料(日本語)↓ (serves 2: approx. 37 pieces)
1 Beaten Egg
340ml Cold Dashi Stock or ½ tsp dashi stock powder, dissolved (1.44 fl oz)
1 tsp Soy Sauce
⅙ tsp Salt
100g Cake Flour or all purpose flour (3.5 oz)

80g Boiled Octopus, cut into 1cm/0.4” pieces (2.8 oz)
8 Shrimp, medium size
* watch our ebi chili video (http://youtu.be/ZeMn0h2EIUg) on how to clean shrimp
2 tbs Bonito Powder
12g Beni Shoga, pickled ginger (0.4 oz)

60g Cabbage Leaf, chopped (2.1 oz)
20g Spring Onion Leaves (0.7 oz)

Okonomiyaki Sauce
Aonori Seaweed
Bonito Flakes
Mayonnaise

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Previous Takoyaki Recipe
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＜材料＞２人分約37個
溶き卵：１個分
冷たい出汁：340ml（または水340mlに顆粒だし小1/2）
しょうゆ：小1
塩：小1/6
薄力粉：100g

茹でだこ（1㎝角大）：80g
えび（中サイズ）：8尾
かつお粉：小２
紅生姜（みじん切り）：12g

キャベツ（みじん切り）：1枚60g
青ねぎ：20g

お好み焼きソース
青海苔
花かつお
マヨネーズ

エミーさんケーキポップメーカーでたこ焼きを作ってみた
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